ในการขายอาหารของธุรกิจ Food Truck นั้น อีกหนึ่งสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งคือ ภาชนะที่ใช้ใส่อาหาร ความจำกัดของร้านอาหารแบบ Food Truck คือ การเก็บภาชนะมาล้างเป็นเรื่องที่ยุ่งยาก ร้านอาหาร Food Truck ส่วนใหญ่จึงได้หันมาใช้ บรรจุภัณฑ์อาหารกระดาษ เรามาดูกันว่า บรรจุภัณฑ์อาหารกระดาษแต่ละชนิด ประเภทเหมาะกับอาหารประเภทไหนบ้าง ก่อนอื่นเรามารู้จักกับ บรรจุภัณฑ์อาหารกระดาษ กันก่อนค่ะ

บรรจุภัณฑ์อาหารกระดาษ
หนึ่งในประเด็นที่ถูกพูดถึงจึงหนีไม่พ้นบรรดา บรรจุภัณฑ์อาหาร จากธรรมชาติที่ควรนำมาใช้งานมากขึ้นกว่าเดิม “กระดาษ” จึงจัดเป็นวัสดุที่หลายธุรกิจอาหารเริ่มเลือกใช้

ผลิตขึ้นจากเยื่อไม้กลุ่มไม้โตเร็ว เช่น ต้นยูคาลิปตัส เท่ากับการปลูกต้นไม้ประเภทนี้จะช่วยสร้างความสมดุลให้กับโลกและทรัพยากรมากขึ้น
 เมื่อถูกใช้งานแล้วย่อยสลายรวดเร็ว ไม่เป็นขยะ
ไม่ต้องกำจัดด้วยวิธีที่สร้างปัญหาให้กับโลก เช่น การเผา การฝังกลบ ย่อยสลายได้ 100 %
ไม่ใช้สารฟอกขาวและสารเรืองแสง
แข็งแรง ทนทาน ถ้าเป็นกล่องขึ้นรูปได้ง่าย

https://thaifoodpackaging.com/blog/food-truck-paper-food-packaging/